法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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酒店怎么说呢，就是太蛮横了，携程上面都没有到店付这种类型。由于怕到时没房，在携程上面订了6间房，结果临时有个朋友要第二天去，想取消第一天的一间房，打电话给携程，同意支付300多的违约金。但是，携程客服联系这家酒店时，酒店直接拒绝。我打电话过去说明情况，而且我们由于安排，必须住在这里，一下订了6间房，结果还是一样的情况，不给退，弄得我只好白白浪费了1200元，真气人！以后再也不订这个酒店了！
会员7818：好评
还不错~~~代订~~~~
会员9839：好评
自助早餐品种虽然不很多，但质量还都不错。酒店的电梯最搞笑，里外都是镜面的，顶上的到达标志又小又暗，经常找不到哪扇门开。。。